PUNCAK- TP-PKK Kabupeten Puncak, Provinsi Papua Tengah menggelar pelatihan pembuatan selai stoberi dan roti kepada mama-mama Papua.
Pelaksanaan kegiatan tersebut berlangsung di Aula Negelar, Ilaga, Sabtu (23/5/2026) pagi hingga siang hari.
Nampak antusias sekitar 30 orang mama-mama Papua terlibat dalam kegiatan tersebut.
Ketua TP-PKK Kabupaten Puncak, Ny. Sujatinah Elvis Tabuni pada kesempatan itu mengatakan, mama-mama berkumpul ditempat ini untuk membagi ilmu.
“Kami pengurus PKK hari ini membagikan ilmu kepada mama-mama agar bisa dilakukan untuk mengembangkan ekonomi,” katanya.
Ia mengatakan, kegiatan ini penting dan merupakan wujud nyata dari program PKK berkaitan dengan peningkatan ekonomi, pangan, dan gizi.
“Ilmu ini nantinya akan dipraktekkan baik disini begitupun setelah mengikuti pelatihan dan bisa diimplementasikan dirumah dan juga bisa dimanfaatkan untuk produk jualan,” ujarnya.
Ia berharap kegiatan seperti ini harus terus dilakukan sehingga masyarakat sadar akan pentingnya kehidupan berekonomi.
“Kami terus lakukan pelatihan seperti ini sehingga perekonomian di Puncak dapat berkembang dari tangan mama-mama Papua,” tuturnya.
Sujatinah juga menyinggung kalau pada, 27 Mei 2026 mendatang akan dilakukan peresmian Sekretariat Dekranasda.
“Nanti disitu mama-mama bisa memamerkan hasil kerajinan tangan, makanan dari bahan dasar lokal. Kita juga akan melakukan pelatihan,” ujarnya.
Ia berharap agar mama-mama kalau belum ada yang mengerti silahkan bertanya.
“Silahkan bertanya jika ada hal-hal tidak dimengerti dan kami PKK siap membantu. Saya percaya mama-mama semua bisa. Memang selama ini belum ada pendampingan tetapi kedepan produk puncak bakal dikenal diluar,” pungkasnya.
Sementara salah satu peserta pelatihan Agustina Alom mengaku senang karena hasil pertanian seperti stoberi bisa dijadikan selai.
“Kami sebelumnya hanya tanam di kebun lalu jual di pasar tetapi kadang tidak laku dan harus bawa pulang rumah. Sehingga, memalui pelatihan ini kami sangat senang,” katanya.
Agustina mengatakan, tadi kami sudah berhasil buat selai stoberi dan roti panggang dan goreng.
“Kita senang dan kita harap pelatihan seperti ini terus ditingkatkan. Terimakasih PKK Puncak,” ucapnya. (TC)
